GORONTALO – Upaya menekan angka stunting di Indonesia membutuhkan peran aktif keluarga, terutama ibu balita. Sebuah kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan tim dosen Universitas Negeri Gorontalo (UNG) menunjukkan bahwa edukasi gizi seimbang secara langsung mampu meningkatkan pengetahuan ibu balita secara signifikan, sekaligus memperkuat upaya pencegahan stunting di tingkat desa. Kegiatan tersebut dilaporkan dalam Jurnal Kolaboratif Sains edisi September 2025. Program edukasi dilaksanakan di Desa Hungayonaa, Kabupaten Boalemo, wilayah yang selama beberapa tahun terakhir mencatat angka stunting di atas ambang batas yang ditetapkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO)

Pengetahuan Ibu Meningkat TajamSebelum edukasi dilakukan, sebagian besar ibu balita masih memiliki pemahaman terbatas mengenai gizi seimbang dan pencegahan stunting. Hasil pre-test menunjukkan mayoritas responden berada pada kategori pengetahuan kurang dan cukup. Namun setelah mengikuti sosialisasi, jumlah ibu dengan pengetahuan baik meningkat drastis. Berdasarkan hasil post-test, ibu balita dengan tingkat pengetahuan baik meningkat dari 4 orang menjadi 18 orang, sementara kategori pengetahuan kurang menurun signifikan. Hasil ini menegaskan bahwa edukasi gizi yang disampaikan dengan bahasa sederhana dan metode interaktif efektif meningkatkan pemahaman masyarakat.

Pendekatan Partisipatif Jadi KunciEdukasi dilakukan melalui pendekatan partisipatif, diskusi interaktif, serta pemanfaatan media leaflet dan video edukatif. Materi yang disampaikan meliputi konsep gizi seimbang, pentingnya pemberian ASI eksklusif, pengaturan menu harian anak, serta pemantauan tumbuh kembang balita secara rutin. Melalui pendekatan ini, ibu balita tidak hanya menerima informasi, tetapi juga diajak berdialog dan berbagi pengalaman terkait pola makan dan kesehatan anak sehari-hari.

Stunting Masih Jadi Tantangan SeriusStunting masih menjadi persoalan nasional, terutama di wilayah pedesaan. Data menunjukkan bahwa dalam lima tahun terakhir, beberapa wilayah di Kabupaten Boalemo mencatat prevalensi stunting di atas 30 persen, jauh melebihi target WHO yang menetapkan angka stunting ideal di bawah 20 persen. Rendahnya pengetahuan gizi, keterbatasan akses pangan bergizi, serta kurangnya kesadaran akan pentingnya 1.000 hari pertama kehidupan menjadi faktor utama terjadinya stunting.

Dukung Target Nasional dan SDGsPeneliti menegaskan bahwa peningkatan literasi gizi ibu balita merupakan langkah strategis dalam mendukung program nasional percepatan penurunan stunting, sekaligus selaras dengan Sustainable Development Goals (SDGs) Tujuan 2 dan Tujuan 3, yakni menghapus kelaparan dan menjamin kehidupan sehat bagi semua usia. Program edukasi seperti ini diharapkan dapat terus dilakukan secara berkelanjutan melalui kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah daerah, dan tenaga kesehatan. Dengan penguatan peran ibu sebagai penggerak kesehatan keluarga, pencegahan stunting dapat dimulai dari rumah dan berdampak luas bagi kualitas generasi masa depan.

Sources: https://jurnal.unismuhpalu.ac.id/index.php/JKS/article/view/8448/5963

Author: Faramita Hiola, Putri ayuningtias mahdang, Nanang R. Paramata

#FKUNGgul

#kedokteranung