Gorontalo – Dosen Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Negeri Gorontalo (UNG) turut berpartisipasi dalam Seminar Hari Pangan Sedunia dengan tema “Menjaga Asah Gizi Anak Bangsa di Tengah Tantangan dan Perubahan”. Kegiatan ini dilaksanakan pada Kamis (16/10) dan bertempat di Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo. Narasumber pada seminar ini yaitu dr. Dian Pratiwi Iman, M.Kes., Dosen FK UNG dan Nurdin A. Dali, S.Gz., M.Si., Dinas Kesehatan Kabupaten Bone Bolango. Seminar ini membahas tema “Menjaga Asah Gizi Anak Bangsa di Tengah Tantangan dan Perubahan. Seminar ini dihadiri oleh Dekan Fakultas Pertanian Dr. Muhammad Mukhtar, S.Pt, M.Agr., Wakil Dekan Bidang Akademik, Dr. Mohamad Lihawa, S.P., M.P., Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan dan Alumni, Dr. Safriyanto Dako, S.Pt., M.Si., Ketua Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Dr. Yoyanda Bait, S.TP., M.Si., Dosen FK UNG sekaligus Narasumber Seminar, dr. Dian Pratiwi Iman, M.Kes., Dinas Kesehatan Kabupaten Bone Bolango sekaligus Narasumber Seminar Nurdin A. Dali, S.Gz., M.Si., Dosen Faperta, dan audiensi.

Dokter berbasis gizi Kesehatan Masyarakat, dr. Dian Pratiwi Iman, M.Kes., dalam materinya membahas tentang gizi di era perubahan antara tantangan global, inovasi pangan, dan kearifan lokal. Materi yang dibahas pada materi ini meliputi Tantangan Global dalam Pemenuhan Gizi Masyarakat, Inovasi Pangan sebagai Solusi Masa Depan, Kearifan Lokal dalam Penguatan Ketahanan Gizi, dan Integrasi Antar Sektor: Kesehatan, Pertanian, dan Pendidikan.

Nutrisionis Keluarga, Nurdin A. Dali, S.Gz., M.Si., dalam materinya membahas tentang Budaya lama/tradisional yang relevan dalam konsep pendidikan dan pengasuhan modern. Materi yang dibahas tentang 3A (Asah, Asih, dan Asuh), trend status gizi di Kabupaten Bone Bolango, Siklus masalah gizi, dan Intervensi gizi wajib untuk dilakukan karena penting untuk masa depan, dengan mematuhi 10 pesan pedoman umum gizi seimbang.

Selain sesi pemaparan materi, kegiatan ini juga diisi dengan diskusi interaktif dan penyusunan rekomendasi kebijakan yang diharapkan dapat menjadi rujukan dalam pengembangan program gizi berbasis pertanian di tingkat daerah maupun nasional.

Dengan keterlibatan dalam seminar ini, FK UNG menegaskan komitmennya untuk terus berperan aktif dalam isu-isu kesehatan masyarakat, khususnya dalam upaya pencegahan masalah gizi melalui pendekatan edukatif, ilmiah, dan berbasis potensi lokal.